المقدمة:
إن طبيعة الوضع الحالي والمنافسة الشديدة التي يشهدها قطاع الإنتاج والخدمات ،وتنوع الأساليب والتقنيات المستخدمة، وأيضا تسارع حركة التغيير بصورة غير مسبوقة ،مما يجعل الشركة أو المؤسسة أو الجهات الحكومية في حالة بحث وسعي دائم لتضمن لها حصة أو مكانة في السوق ومجال عملها. وهذه الصفة أصبحت مرافقة لكل أنواع الخدمات والقطاعات وأيضا على كل مستوياتها سواء كانت منشآت كبيرة ومتوسطة وصغيرة. ونتيجة لذلك فقد ظهرت عدة مفاهيم مرافقة لهذه الأجواء المنافسة، وهذه المفاهيم تشكل وسيلة للدخول والاستمرارية في عالم المنافسة بقوة وتمكّن، وهي في حال تطبيقها واتخاذها كأسس راسخة في التعامل تضمن للجهة الثبات والتقدم. ومن المفاهيم الواجب على الجهات الحرص عليها مفهوم الجودة الشاملة والتي تقاس بشهادة الآيزو، وترشيد استهلاك وحسن استغلال الموارد، واستراتيجيات تحسين الأداء والتحسينات المستمرة. وتساهم جودة عمليات الشراء والتخزين في تحسين المركز التنافسي للمؤسسة مما يتحتم أولوية تطبيق معايير وقياسات الجودة العالمية على كافة أنشطة هذا القطاع اللوجيستى المتكامل.
أهداف الدورة التدريبية :
سيتمكن المشارك من التميز في الموضوعات الآتية :
- مفاهيم أساسية في أنظمة الجودة الشاملة للمشتريات والمخازن.
- المحاور الحديثة ومناهج و أساليب الشراء و تنمية مهارات صنع القرارات الفعالة.
- استعراض المفاهيم و الأساليب اللازمة من اجل تحقيق إدارة الجودة في تخطيط و تنظيم و مراقبة نشاطات المشتريات و التموين.
- مفاهيم اللوجستية ، والتوريد ، وإدارة سلاسل التوريد
- الإجراءات الحديثة في عملية إدارة المخازن طبقا لنظام المواصفات العالمية و نظم إدارة الجودة.
- نظام إدارة الجودة متطلبات ISO 9001.
- الاتجاهات المعاصرة في توصيف الجودة .
- محاور بناء علاقات شراكة مع الموردين.
- أهمية التقويم المستمر للموردين.
- الإدارة الممكنة لعمليات المخازن والمستودعات.
- تحديد الكميات الاقتصادية في الشراء.
- أساليب السيطرة على تكاليف الشراء والتخزين.
- التفاوض الشرائي والحفاظ على مركز المؤسسة التنافسي.
المحتويات الرئيسية للدورة التدريبية :
الوحدة الأولى :إدارة الجودة الشاملة في عمليات الشراء و التوريد
- المفاهيم الإدارية المعاصرة وإدارة التغيير.
- إدارة الجودة والمواصفات الدولية للجودة أيزو 9001.
- مفهوم نظام إدارة الجودة الشاملة.
- التركيز على رضا الزبائن تجاه المخرجات .
- أهم المبادئ الحيوية لثقافة الجودة الشاملة.
- التحسينات المستمرة.
- تطور الجودة من خلال إدارة الجودة الشاملة.
- إجراءات التنفيذ لإدارة الجودة الشاملة.
- العوامل المؤدية إلى تحسين الجودة.
- مشاركة التوريد والشراء في تطوير المنتج.
الوحدة الثانية :اللوجستك وإدارة الشراء واختيار وتقييم الموردين
- أنواع المنتجات الصناعية.
- الوحدات الرأسمالية الاستثمارية - مواد الإنتاج.
- المدخل إلى المشتريات.
- أهداف المشتريات.
- دورة عمليات الشراء.
- تحديد المواصفات.
- طرق توصيف الجودة.
- اختيار الموردين.
- اختيار المورد الصحيح الخطوة الهامة لقرار المشتريات.
- مصدر التوريد والشراكة الإستراتيجية.
- المداخل المعاصرة لاختيار الموردين.
- أساليب تقييم الموردين.
- تحديد الأسعار.
الوحدة الثالثة :التقنيات المعاصرة في إدارة المستودعات والمخازن
- مفهوم إدارة المستودعات Warehouse Management.
- التنظيم الإداري لإدارة المستودعات.
- الاعتبارات التي يجب مراعاتها عند تصميم المخزن.
- الإجراءات المستودعية وأساليب التخزين.
- العوامل الحاكمة في تحديد مواقع الأصناف داخل المخزن.
- أساليب تحديد معدات النقل والمناولة المستخدمة في العمليات المخزنية.
- إجراءات الاستلام والفحص.
- استلام وصرف الأصناف.
- أمن وسلامة المستودعات.
- بطاقات الوصف الوظيفي للعاملين بالمخازن.
الوحدة الرابعة :استراتيجيات الجودة في إدارة المخزون
- مفهوم المخزون إدارة المخزون.
- أهمية الاحتفاظ بالمخزون.
- أنواع ومستويات المخزون.
- طرق تخطيط المخزون.
- العوامل المحددة لمستويات المخزون.
- تكاليف المخزون.
- متابعة حركة الأصناف.
- المخزون الراكد ( الأسباب والعلاج).
- أساليب الرقابة والجرد للمستودعات.
- استخدامات الحاسب الآلي في مجال مراقبة المخزون.
- تقارير مراقبة المخزون.
الوحدة الخامسة :الأدوات المساندة في إدارة سلسلة التوريد
- العملية الإستراتيجية لإدارة المرتجعات.
- العمليات التشغيلية.
- التفاوض .
- التفاوض في الشراء.
- المميزات الشائعة للتفاوض.
- الخطوات الرئيسية في تنمية أو تطوير إستراتيجية التفاوض.
- بنود وجزئيات التفاوض في المشتريات.
- ثلاث نتائج ممكنة في التفاوض.
- المؤهلات والقدرات الشخصية للمفاوض الشرائي.
- بحوث الشراء والأداء والأخلاقيات.
- مساحات الموضوعات المحددة للبحث من إدارة الشراء .
- تطبيقات الحاسب الآلي في مجال الشراء.
- المشتريات والأخلاقيات.
- أهمية تدريب العاملين في مجالات جودة عمليات الشراء والتخزين.
