حقيبة تدريبية

دورة تطبيقات الحاسب الآلي في الفنادق

4 أيام، 20 ساعة تدريبية

تتضمن الحقيبة الملفات التالية:

1. شرائح العرض Power Point
2. دليل المدرب Word
3. مذكرة المتدرب Word
4. الأنشطة التدريبية Word
5. الدليل التعريفي للحقيبة Word
6. دليل المراجع Word
7. دليل الفيديوهات Word
8. استمارة تقييم دورة تدريبية Word

جميع الملفات مفتوحة وقابلة للتعديل (تصميم إنفوجرافيك)

الهدف العام:

تمكين المشاركين من استخدام تطبيقات الحاسب الآلي والبرامج المتخصصة في إدارة العمليات الفندقية بكفاءة عالية بما يسهم في تحسين جودة الخدمات ورفع الإنتاجية وتسهيل التواصل بين أقسام الفندق.

الأهداف التفصيلية:

بنهاية الدورة سيكون المشاركون قادرين على:

• التعرف على أهم تطبيقات الحاسب الآلي المستخدمة في قطاع الفنادق.
• استخدام برامج إدارة الحجوزات والمخزون والفواتير بكفاءة.
• التعامل مع قواعد البيانات الخاصة بالنزلاء والعملاء.
• إعداد التقارير الإدارية والفنية باستخدام برامج أوفيس.
• تطبيق معايير أمن المعلومات وحماية بيانات العملاء.
• تعزيز مهارات العمل على أنظمة إدارة علاقات العملاء (CRM) في الفنادق.

الفئة المستهدفة:

• موظفو الاستقبال وخدمة العملاء في الفنادق.
• موظفو الحجوزات والمبيعات والتسويق الفندقي.
• موظفو قسم الأغذية والمشروبات والمخازن.
• مسؤولو تكنولوجيا المعلومات في المنشآت الفندقية.
• أي شخص يرغب في تطوير مهاراته التقنية في قطاع الضيافة.

المحاور التدريبية:

اليوم التدريبي الأول:

الجلسة الأولى: مقدمة في الحاسب الآلي وتطبيقاته الفندقية

مفهوم الحاسب الآلي ودوره في قطاع الضيافة
مكونات الحاسب الآلي (العتاد والبرمجيات)
أنواع البرمجيات المستخدمة في إدارة الفنادق
أهمية التحول الرقمي في الفنادق

الجلسة الثانية: أنظمة إدارة الفنادق PMS

مقدمة في أنظمة إدارة الفنادق (Property Management Systems)
وظائف PMS في الاستقبال والحجوزات وخدمة الغرف
إدخال وتعديل بيانات النزلاء وإدارة الحجوزات
تتبع الإشغال وإصدار التقارير اليومية

اليوم التدريبي الثاني:

الجلسة الأولى: إدارة الحجوزات والفوترة إلكترونياً

برامج الحجز المركزي وإدارة قنوات التوزيع
التعامل مع أنظمة الدفع الإلكتروني والفوترة
متابعة الإشغال وحساب الإيرادات اليومية
حل المشكلات الشائعة في برامج الحجز

الجلسة الثانية: إدارة المخزون والمشتريات باستخدام الحاسب

برامج إدارة المخزون والمستودعات
إدخال بيانات الأصناف وتحديد حد الطلب
إصدار أوامر الشراء وتتبع الاستلام
تحليل الاستهلاك وتقارير المخزون

اليوم التدريبي الثالث:

الجلسة الأولى: تطبيقات أوفيس في الأعمال الفندقية

استخدام برنامج Word في إعداد الخطابات والنماذج
إعداد جداول بيانات Excel لإدارة التكاليف
تحليل البيانات المالية والتشغيلية باستخدام الصيغ
تصميم عروض PowerPoint لتقارير الإدارة

الجلسة الثانية: إدارة علاقات العملاء  (CRM)

مفهوم CRM وأهميته في تحسين تجربة النزلاء
تسجيل وتتبع طلبات العملاء وملاحظاتهم
تحليل بيانات العملاء لبناء برامج الولاء
أدوات أتمتة التسويق الإلكتروني للفنادق

اليوم التدريبي الرابع:

الجلسة الأولى: أمن المعلومات وحماية البيانات الفندقية

معايير أمن المعلومات في قطاع الضيافة
حماية بيانات النزلاء والعمليات المالية
التعامل مع الهجمات الإلكترونية الشائعة
نسخ البيانات الاحتياطية واستعادة النظام

الجلسة الثانية: مشروع تطبيقي واختبار نهائي

تنفيذ عملي على برنامج إدارة فنادق متكامل
محاكاة لعمليات الحجوزات والفوترة والمخزون
إعداد تقارير تشغيلية وتحليل النتائج
تقييم شامل لاكتساب المهارات واختبار بعدي