حقيبة تدريبية
دورة خدمات الضيوف والضيافة
Guest Services and Hospitality
يوم واحد، 5 ساعات تدريبية
تتضمن الحقيبة الملفات التالية:
- شرائح العرض PowerPoint
- دليل المدرب Word
- مذكرة المتدرب Word
- أوراق العمل "التمارين والحالات العملية" Word
- الاختبار القبلي والبعدي Word
- الدليل التعريفي للحقيبة Word
- استمارة تقييم دورة تدريبية Word
جميع الملفات مفتوحة وقابلة للتعديل (تصميم إنفوجرافيك)
الهدف العام:
تمكين المشاركين من تطبيق مهارات خدمات الضيوف والضيافة في الوجهات الترفيهية، من خلال التواصل الفعّال، والاستجابة لاحتياجات الزوار، ومعالجة الشكاوى، وتقديم خدمات متميزة تسهم في تحسين تجربة الضيوف وتعزيز رضاهم وولائهم.
الأهداف التفصيلية:
في نهاية الدورة، يُتوقع أن يكون المشارك قادرًا على:
- توضيح مفهوم الضيافة وأهميتها في تحسين تجربة الضيوف في قطاع الترفيه.
- تحديد احتياجات الضيوف وتوقعاتهم ومراعاة اختلاف خلفياتهم واحتياجاتهم.
- تطبيق مهارات الاستقبال والترحيب والإصغاء والتواصل اللفظي وغير اللفظي.
- التعامل مع شكاوى الضيوف وفق خطوات منظمة، واقتراح حلول مناسبة ضمن حدود الصلاحيات.
- تطبيق مبادئ ومعايير الضيافة المهنية في المواقف اليومية بالوجهات الترفيهية.
- اقتراح ممارسات لتخصيص الخدمة وتعزيز رضا الزوار وتشجيع تكرار الزيارة.
- تقديم أفكار مبتكرة لتحسين خدمات الضيوف وإضافة قيمة إلى تجربتهم.
- تحليل حالات ضيافة ناجحة واستخلاص ممارسات قابلة للتطبيق في بيئة العمل.
الفئة المستهدفة:
- موظفو خدمات الضيوف والاستقبال والاستعلامات في الوجهات الترفيهية.
- موظفو خدمة العملاء وعلاقات الزوار.
- موظفو الصفوف الأمامية في المدن الترفيهية والمراكز الترفيهية والفعاليات.
- مشرفو فرق الضيافة وخدمات الزوار.
- منسقو الفعاليات والأنشطة المسؤولون عن استقبال الضيوف وخدمتهم.
- العاملون الجدد والمقبلون على العمل في خدمات الضيوف والضيافة بقطاع الترفيه.
المحاور التدريبية:
الجلسة الأولى: تحسين تجربة الضيوف
- مفهوم الضيافة في قطاع الترفيه.
- مهارات التواصل الفعّال مع الضيوف.
- إدارة شكاوى الضيوف وحل المشكلات.
- تعزيز تجربة العملاء عبر الخدمات المتميزة.
الجلسة الثانية: معايير الضيافة العالمية والتطبيقات الفعلية
- تطبيق معايير الضيافة في الوجهات الترفيهية.
- استراتيجيات بناء علاقات طويلة الأمد مع الزوار.
- الابتكار في تقديم الخدمات الترفيهية.
- دراسة حالات من تجارب ضيافة ناجحة.
