حقيبة تدريبية

أساسيات منع وتقليل الخسائر في تجارة التجزئة

يومين، 10 ساعات تدريبية

تتضمن الحقيبة الملفات التالية:

1. شرائح العرض PowerPoint
2. دليل المدرب Word
3. مذكرة المتدرب Word
4. أوراق العمل "التمارين والحالات العملية" Word
5. الاختبار القبلي والبعدي Word
6. الدليل التعريفي للحقيبة Word
7. نموذج تقييم دورة تدريبية Word

جميع الملفات مفتوحة وقابلة للتعديل

المحاور التدريبية:

اليوم التدريبي الأول:

الجلسة الأولى: تحليل الخسائر وتحديد أسبابها

• مقدمة عن خسائر التجزئة وأهميتها.
• تصنيف أسباب الخسائر في التجزئة (مثل السرقة، التلف، الأخطاء الإدارية).
• تقنيات جمع البيانات وتحليلها لتحديد الأسباب الرئيسية للخسائر.
• تقييم تأثير الخسائر على الأرباح والعمليات.
• وضع خطة للتعامل مع الخسائر وتقليلها.

الجلسة الثانية: إدارة المخزون وتقليل التلف

• أهمية إدارة المخزون في منع الخسائر.
• تقنيات تحسين إدارة المخزون (مثل تقييم الطلب، تقنيات التخزين الفعالة، تحسين سلاسل التوريد).
• استراتيجيات للتحكم في التلف والفقد (مثل التحقق من تواريخ الصلاحية، إدارة الجودة).
• توعية الموظفين بأهمية الرعاية والتعامل السليم مع المخزون.
• تطبيق إجراءات التفتيش المنتظمة والتدقيق للحد من التلف.

اليوم التدريبي الثاني:

الجلسة الأولى: التحكم في السرقة والاحتيال

• أهمية التحكم في سرقة المتاجر والاحتيال.
• تقنيات تحسين الأمان والوقاية من السرقة (مثل نظم المراقبة، تصميم المتجر، العلامات الأمنية).
• تدريب الموظفين على التعرف على سلوكيات السرقة والاحتيال واتخاذ إجراءات فعالة.
• تطوير برامج للكشف عن الاحتيال والتحقق من الهوية.
• التعاون مع السلطات المحلية والشرطة لمكافحة الجريمة في المتاجر.

الجلسة الثانية: تحسين عمليات الإدارة والتشغيل

• تحليل عمليات الإدارة والتشغيل لتحديد الفجوات التي تسبب الخسائر.
• تقنيات تحسين العمليات وزيادة الكفاءة (مثل تحسين تدفق العمل، تحسين إجراءات المراقبة والحوكمة).
• توجيهات لتعزيز الانضباط والمسؤولية في المنظمة.
• استخدام تقنيات تحليل البيانات والذكاء الاصطناعي لتحسين العمليات.
• تطبيق أدوات إدارة الجودة الشاملة والتحسين المستمر للحد من الخسائر.