حقيبة تدريبية
منع وتقليل الخسائر في تجارة التجزئة
يومين، 10 ساعات تدريبية
تتضمن الحقيبة الملفات التالية:
جميع الملفات مفتوحة وقابلة للتعديل (تصميم إنفوجرافيك)
تمكين المشاركين من فهم أسباب الخسائر في قطاع تجارة التجزئة، واكتساب المهارات العملية لتشخيصها والحد منها، من خلال تطبيق أفضل الممارسات في إدارة المخزون، والأمن، والعمليات التشغيلية، بما يسهم في تحسين الربحية ورفع كفاءة الأداء المؤسسي.
تعريف المشاركين بمفهوم خسائر التجزئة وأنواعها وأبعادها التشغيلية والمالية
تحليل الأسباب الرئيسية للخسائر المرتبطة بالسرقة والتلف والأخطاء الإدارية
تنمية مهارات إدارة المخزون والحد من الفاقد والتلف
تعزيز قدرات المشاركين في التحكم بالسرقة والاحتيال داخل المتاجر
تطوير مهارات تحسين العمليات الإدارية والتشغيلية لتقليل الهدر
تمكين المشاركين من استخدام البيانات والتقنيات الحديثة لدعم قرارات الحد من الخسائر
مديرو متاجر التجزئة
مشرفو الفروع ونواب المديرين
مسؤولو المخزون وسلاسل التوريد
العاملون في أقسام المبيعات والتشغيل
مسؤولو الأمن ومنع الخسائر
أصحاب المشاريع في قطاع التجزئة
اليوم التدريبي الأول: فهم الخسائر وإدارة المخزون
الجلسة الأولى: تحليل خسائر التجزئة وتحديد أسبابها
مفهوم خسائر تجارة التجزئة وأهميتها الاستراتيجية
تصنيف أنواع الخسائر في المتاجر
أسباب الخسائر المرتبطة بالسرقة والتلف والأخطاء الإدارية
أساليب جمع البيانات المتعلقة بالخسائر وتحليلها
تقييم أثر الخسائر على الأرباح والكفاءة التشغيلية
إعداد إطار أولي لخطة الحد من الخسائر
الجلسة الثانية: إدارة المخزون والحد من التلف والفقد
دور إدارة المخزون في تقليل الخسائر
مبادئ التخطيط الفعّال للمخزون وتوازن العرض والطلب
أساليب التخزين السليم وتقليل التلف
إدارة تواريخ الصلاحية وجودة المنتجات
تعزيز وعي الموظفين بممارسات التعامل الآمن مع المخزون
إجراءات التفتيش الدوري والتدقيق الداخلي للمخزون
اليوم التدريبي الثاني: الأمن والتحسين التشغيلي
الجلسة الأولى: التحكم في السرقة والاحتيال في المتاجر
مفهوم سرقة المتاجر والاحتيال وتأثيرهما على الأعمال
أنواع السرقة الداخلية والخارجية
أساليب الوقاية الأمنية وتصميم المتاجر الآمن
دور أنظمة المراقبة والعلامات الأمنية
تدريب الموظفين على اكتشاف السلوكيات المشبوهة
إجراءات التعامل مع حالات السرقة والاحتيال
أهمية التنسيق مع الجهات الأمنية والسلطات المحلية
الجلسة الثانية: تحسين العمليات الإدارية والتشغيلية
تحليل العمليات التشغيلية وتحديد نقاط الضعف
الربط بين ضعف الإجراءات وارتفاع الخسائر
مبادئ تحسين العمليات ورفع الكفاءة التشغيلية
تعزيز الانضباط والمسؤولية المؤسسية
استخدام البيانات والتحليلات لدعم قرارات التشغيل
التعرف على دور التقنيات الحديثة والذكاء الاصطناعي في الحد من الخسائر
تطبيق مفاهيم الجودة الشاملة والتحسين المستمر
